メキシコに上陸して食べた、 初めてのFish Tacos!!! トルティーヤに白身魚のフライが のっけられていて、 自分の好きなサルサをつけて 楽しむというスタイル。 出されたサルサは2種類 ■PICO DE GALLO →トマト・玉ねぎ、ハラペーニョ、 ライムジュース・塩コ…

最近は旅行に行くと、 もっぱら、 その土地の料理教室に参加してみたり、 市場を巡ったりしています。 なので、ブログでもちょこっと 紹介してみようかと＾＾ まずは、昨年初めて訪れたメキシコ、 「サルサクラス」に参加しました！ サルサって？ 「サルサ＝…