試食係のひとりごと。

高知の真ん中あたりに住んでいます。お料理教室の試食係。美味しいもの、楽しいもの大好きです。

海外料理教室

カリブ海でチョコレート作り!

St.MartinからSt.Kittsという島を通り、 次の目的地は「St.Lucia:セント ルシア島」 この島は火山島で、火山活動で出来たとんがり帽子の型の「ピトン」という山が有名。山の周辺には熱帯雨林があって、とっても自然豊か。とにかく美しい。 ここでは、船から…

フレンチ&カリビアンな料理教室

プエルトリコから船に乗って 「St.Thomas(セント・トーマス島)」を経由して到着した次の目的地。 「St. Martin(セント・マーチン島)」 この島はですね、なんと北側はフランス領。 そして南側はオランダ領として分かれているんです! なので、領土の境目…